Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 754.4 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Vetten 261.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 20.4 g

Koolhydraten 10.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cornish pasties

2u.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3u. 15min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8u. 50min

Apple and sage stuffing

10min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Southern-style chicken

40min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3u. 35min

Beef and beer pie

1u. 40min

Guinness beef pies

2u. 15min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Braised Lamb Shanks

3u. 35min

Traditional sausage rolls

50min