Scotch eggs

Scotch eggs

4.0 27 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 754.4 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Vetten 261.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 20.4 g

Koolhydraten 10.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Blackberry Bramble

5 Min

Berry Liqueur

25 Min

Pizza Bianca

40 Min

Boulangère potatoes

1 Std. 40 Min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 Min

Meringue Easter Nests

3 Std. 20 Min

Festive camembert wreath

1 Std. 50 Min

Whitebait fritters

35 Min

Salmon en croute

50 Min

Banana oat clusters

55 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 Std. 40 Min