Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

4.5 707 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

basmati rice
200 g
water plus extra for soaking
1060 g
plain flour (see Tips)
50 g
cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
70 g
pork loin steaks cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
700 g
soy sauce
40 g
Chinese five spice powder
1 tsp
sesame oil
2 tsp
egg lightly beaten
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
tomato passata
150 g
rice wine vinegar
80 g
white sugar
80 g
fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
250 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)
4
red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
200 g
salt
1 tsp
peanut oil for frying
2000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1118.2 mg

Eiwitten 51.3 g

Calorieën 3294.4 kJ / 784.4 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 97.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Basic bread rolls

45min

Chilli con carne

40min

Lemonade scones

25min

Classic chocolate fudge

3u. 10min

Classic lemon tart

3u. 10min

Mojito-style cocktail

10min

Classic meatloaf

1u. 35min

Espresso martini

5min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min

Diane sauce

20min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Stewed apples with walnut crumble topping

25min