Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm) (optioneel)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (optioneel)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2640.2 kJ / 628.6 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 47.9 g
- Vetten
- 32.4 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 1261.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
Beef stroganoff
35 Min
Aussie meat pies
2h
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Mongolian lamb hot pot
3h 25 min.
Beef and potato massaman curry
2h 10min
Beef and mushroom hot pot
2h
Shepherd's pie
55min
Lasagne bolognese
2h 30 min
Beef and beer pie
1h 40min
Caribbean stew and steamed rice cups
9h 15min
Lemon and lamb pie with filo topping
2u. 40min