Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
Voorbereiding. 20min
Totaal 8u. 50min
6 portions
Ingrediënten
Peking-style duck
-
duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3 - 4
-
fresh coriander stalks only8 sprigs
-
Chinese five spice¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
-
star anise1
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Plum sauce
-
fresh plums cut into quarters2
-
honey60 g
-
star anise2
-
Chinese five spice¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water50 g
Pancakes
-
eggs3
-
warm water200 g
-
tapioca starch90 g
-
sesame oil1 tsp
-
coconut flour2 tbsp
-
coconut oil for frying
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices6 - 8
-
Lebanese cucumber cut into batons1 - 2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
325.5 mg
Eiwitten
13.8 g
Calorieën
1995.5 kJ /
475 kcal
Vetten
34.1 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
13.9 g
Koolhydraten
28.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
MEATER+®
15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Peking-style duck pancakes
8h 50min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4h 35min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Floating islands
1h
Crunchy Potato Sticks
25min
Chilli Lime Sauce
5min
Boston baked beans
30h 45min
Umami paste
5min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1h 30min
Watermelon and salmon ceviche stack
25min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
6h 20min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5h 30min