Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 38 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2104.9 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fresh jalapeño dip

5 Min

Watermelon and salmon ceviche stack

25 Min

Mango salmon bowl

40 Min

Zucchini bites with charred tomato dressing

50 Min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20 Min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 Min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30 Min

Camembert with cranberries and almonds

30 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Tuna avocado bowl

45 Min

Miso dressing

5 Min

Golden latte

10 Min