Apparaten en accessoires
Duchess potatoes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
10 pieces
Ingrediënten
-
water plus 1 extra tablespoon for egg wash500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)700 g
-
egg yolks3
-
salted butter20 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
egg for egg wash1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
365.8 mg
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
330.9 kJ /
78.8 kcal
Vetten
3.7 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
7.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Chocolate and strawberry domes
51u.
Santa Maria Dry Rub
5min
Pascualina
1u. 45min
Hollandaise sauce
15min
Homemade cheese slices
1u. 15min
Chocolate salted caramel petit fours
7u. 10min
Berry liqueur
30min
Banoffee arctic roll
28u. 40min
Breakfast crescents
3u. 5min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28u.
Salted caramel sauce
40min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1u. 20min