Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1u. 30min

Cherry and peach loaf

1u. 55min

Sweet breakfast bread

1u. 30min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5u. 35min

Barbecue onions (500 g)

45min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10min

Piri-piri sauce

10min

Fish stock

35min

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Charcoal bao buns

1u. 50min

Teriyaki chicken thighs

2u. 10min