Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Champagne poached chicken terrine

1 Std. 30 Min

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Lemon meringue tarts

25 Std. 30 Min

Ghost meringues

12 Std. 25 Min

Cecina and goat's cheese croquettes

9 Std. 20 Min

Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana

1 Std. 25 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Glazed carrots with honey

1 Std. 10 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Beer batter fish

40 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min