Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 17 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
10 pieces

Ingrediënten

  • water plus 1 extra tablespoon for egg wash
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    700 g
  • egg yolks
    3
  • salted butter
    20 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • egg for egg wash
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg
Eiwitten 3.2 g
Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal
Vetten 3.7 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...