Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.4 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Yoghurt with apple and blueberry compote

13h

Pickled radishes (Thermomix® Cutter)

72h 30min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10min

Italian sandwich Rolls

2h 45min

Pineapple curd (TM6)

20min

Jalapeño honey butter

15min

Duck ballotine

2h 45min

Dark Brown Sugar

5min

Espresso caramel sauce

45min

Mini chocolate bundts

45min

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min

Rye sourdough loaf

18h 20min