Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1u. 35min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Profiteroles

2u.

Fresh pasta dough

1u.

Tangzhong milk bread

2u. 45min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6u. 30min

Mixed meat rillettes

4u. 10min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Scotch eggs

50min

Meat feast pizza

1u. 30min

Cheese and tomato bread

3u. 5min