Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 portions

Ingrediënten

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 60.3 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 849.5 kJ / 202.3 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Polish cuisine: Desserts 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Black forest cake

5u.

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1u. 40min

Crab briks

55min

Black forest Christmas yule log

1u. 30min

Almond shortbread biscuits

2u. 10min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1u. 30min

Ginger bundt cake

1u.

Tiraccino

1u. 5min

Caramel, date and walnut bundt

1u. 15min

Zebra bundt

1u. 10min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1u. 10min

Blueberry brioche buns

1u. 50min