Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.2 114 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

10 slices

Ingrediënten

Shortcrust pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
400 g
egg yolks
4
baking powder
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
icing sugar
50 g

Apple mixture

apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
1500 g
ground cinnamon
½ tsp
white sugar
40 g

Meringue filling

egg whites
4
icing sugar
150 g
cream of tartar
¼ tsp
ground cinnamon for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 66.3 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 74.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Slices 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sultana, apple and custard scrolls

4u. 30min

Sultana, apple and custard pastries

2u. 40min

Lamingtons

1u. 10min

Lemon meringue pie

3u.

Raspberry cloud

12u. 5min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1u. 30min

Vanilla slice

26u. 5min

Bee sting cake

6u. 50min

Black forest cake

5u.

Apricot Danish slice

40min

Almond shortbread biscuits

2u. 10min

Pumpkin and golden syrup pudding

1u. 10min