Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.5 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 49.3 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

"To die for" mini pavlovas

2u. 40min

Lychee sorbet cocktail

24u. 5min

Quince tart

1u. 10min

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Decadent dark chocolate brownies

1u. 30min

Citrus margarita

10min

Pavlova

6u.

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2u. 40min

Summer daze

10min

Nougat glacé with raspberry coulis

24u. 25min

Hollandaise

15min

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min