Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 24u. 25min

12 portions

Ingrediënten

mixed nuts (see Tips)
100 g
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
eggs separated
3
icing sugar
80 g
salt
1 pinch
honey (see Tips)
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g

Raspberry coulis

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g
fresh raspberries to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 82.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1304 kJ / 311.7 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Lemon meringue tarts

25 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 Std. 5 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Lemon curd

20 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Yoghurt with red berry coulis

13 Std. 20 Min

Fruit coulis

10 Min