Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g mixed nuts (see Tips)
- 100 g mixed glacé fruit, cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 80 g icing sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch salt
- 80 g honey (see Tips)
- 400 g pouring (whipping) cream
Raspberry coulis
- 200 g frozen raspberries
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice
- fresh raspberries, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1236.4 kJ / 294.4 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 28.9 g
- Vetten
- 18.3 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 44 mg
Alternatieve recepten
Meringues
5h
Lemon meringue tarts
25 Std. 30 Min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40 min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1 Std. 5 Min
Fruit coulis
10 Min
Brandy custard (TM6)
15min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25u. 20min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Lemon curd (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min