Nougat glacé with raspberry coulis
TM6 TM5 TM31

Nougat glacé with raspberry coulis

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g mixed nuts (see Tips)
  • 100 g mixed glacé fruit, cut into pieces (1 cm - see Tips)
  • 80 g icing sugar
  • 3 eggs, separated
  • 1 pinch salt
  • 80 g honey (see Tips)
  • 400 g pouring (whipping) cream

Raspberry coulis

  • 200 g frozen raspberries
  • 100 g caster sugar
  • 20 g lemon juice
  • fresh raspberries, to serve (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1236.4 kJ / 294.4 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
28.9 g
Vetten
18.3 g
Verzadigd vet
8.5 g
Vezels
2.4 g
Natrium
44 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten