Quince tart

Quince tart

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 169.4 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 115.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3u. 10min

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26u.

Thai chicken sausage rolls (Diabetes)

Thai chicken sausage rolls (Diabetes)

1u. 20min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

5min

Speedy citrus layered cake

Speedy citrus layered cake

1u. 10min

Quince paste

Quince paste

4u. 10min

Hazelnut quince friands

Hazelnut quince friands

2u. 25min

Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

51u.

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2u. 20min

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2u.

Fluffy ricotta pancakes

Fluffy ricotta pancakes

35min

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55min