Quince tart

Quince tart

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 169.4 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 115.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free bread rolls

2u. 30min

Sugar-free layered lamingtons

55min

Cherry clafoutis

1u. 5min

Beetroot and horseradish relish

50min

Baked cherry crumble cheesecake

1u. 25min

Apple and whole banana loaf

1u. 10min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Baked beans

13u. 25min

Peach and plum upside-down cake

50min

Davidson plum cheesecake slice

2u. 45min

Raw strawberry cheesecake

7u. 45min

Plum and raspberry chia puddings

2u. 30min