Birthday present cake

Birthday present cake

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 3u.

Totaal 4u.

14 portions

Ingrediënten

Pink food colouring

raw beetroots
75 g
water
70 g

Sponge cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
310 g
white sugar
280 g
orange zest only, no white pith
1
eggs
6
plain flour
225 g
self-raising flour
80 g
full cream milk
2 tbsp

White fondant icing

water
40 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine (see Tips)
15 g
icing sugar plus extra for dusting
620 g

Pink fondant icing

water
25 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine
15 g
icing sugar plus extra for dusting
620 g

Buttercream icing

icing sugar
250 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
125 g
boiling water
2 tsp
vanilla bean paste
½ tsp

Assembly

jam (flavour of choice)
2 tbsp
icing sugar for dusting
water for brushing

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 220.8 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 158.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Marble cake

2u.

Buttercream icing

10min

Gravity cake

2u.

Peanut butter and jam doughnuts

2u. 40min

Spider cakes

1u. 45min

Churros

40min

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Chocolate custard mille feuille

8u. 15min

Chocolate fondant cake

40min

Basic chocolate cupcakes

40min

Basic vanilla cupcakes

35min

Chocolate cupcakes

1u. 20min