Home-style sponge cake
TM6 TM5 TM31

Home-style sponge cake

3.8 (94 beoordelingen)

Ingrediënten

  • butter, for greasing
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp cream of tartar
  • 80 g cornflour
  • 30 g plain flour
  • 130 g caster sugar
  • 4 eggs, room temperature, separated and yolks reserved
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 tbsp hot water
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 500 g strawberries, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
  • icing sugar, for dusting

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1129.7 kJ / 269 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
24.8 g
Vetten
17.1 g
Verzadigd vet
10.2 g
Vezels
1.4 g
Natrium
106 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten