Apparaten en accessoires
Strawberry champagne cake
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u. 10min
12 slices
Ingrediënten
Strawberry and Champagne jam
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon juice20 g
-
strawberries (over ripe strawberries are preferred)270 g
-
white sugar100 g
-
champagne100 g
Roasted strawberries
-
strawberries hulled and cut into halves500 g
-
champagne75 g
-
caster sugar10 g
Sponge
-
butter for greasing
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
cream of tartar1 tsp
-
cornflour80 g
-
plain flour30 g
-
caster sugar130 g
-
eggs separated, room temperature4
-
natural vanilla extract1 tsp
-
hot water2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
92 mg
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
986.1 kJ /
234.8 kcal
Vetten
10.3 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
32.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Celebration cakes
14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland