Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 10min

12 slices

Ingrediënten

Strawberry and Champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
20 g
strawberries (over ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter for greasing
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
eggs separated, room temperature
4
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 92 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 986.1 kJ / 234.8 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Haupia Pie

Haupia Pie

3u.

Apple cake

Apple cake

1u.

Marble cake

Marble cake

2u.

Yoghurt cake

Yoghurt cake

1u. 40min

Lamb stew with couscous

Lamb stew with couscous

2u. 10min

Fairy doll cake

Fairy doll cake

2u. 20min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25u. 55min

Moroccan doughnuts

Moroccan doughnuts

2u. 10min

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2u. 40min

Bee sting cake

Bee sting cake

6u. 50min

Apple tea cakes

Apple tea cakes

1u. 10min