Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 20min

40 pieces

Ingrediënten

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.6 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 928.3 kJ / 221.9 kcal

Vetten 18.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sago custard puddings

35min

Espresso "baked" beans

35min

Patatas bravas with chorizo

1u. 20min

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3u. 20min

Madurese Chicken Satay

1u. 30min

Japanese ramen noodle soup

1u. 50min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26u. 35min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4u. 20min

Milanese risotto

25min

Saffron arancini

25u. 25min

Schiacciata (dessert pizza)

2u. 5min

Lemon caper butter

10min