Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 20min

40 pieces

Ingrediënten

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.6 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 928.3 kJ / 221.9 kcal

Vetten 18.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Stained glass Christmas biscuits

4 Std. 10 Min

Maple pecan ice cream

26 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Crunchy caramel ice cream slice

24 Std. 35 Min

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 Min

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Orange and passionfruit Eton mess

2 Std. 50 Min

Sparkling Pimm's® strawberry granita

24 Std. 20 Min

Banoffee arctic roll

28 Std. 40 Min

Lamb kleftiko

4 Std.