Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 25min
Totaal 2u.
40 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (optioneel) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g
Calorieën 240 kJ / 57 kcal
Vetten 3 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Corn, pea and turmeric purée (6-9 months)

4.9(14)

45 Min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3(16)

1 Std.

Strawberry and rose water macarons

3.0(16)

2 Std. 50 Min

Mango lassi

3.7(29)

5 Min

Orange slushy cups

4.0(2)

24 Std. 15 Min

Avocado sorbet (palate cleanser)

4.2(15)

10 Min

Gluten free breakfast pizza

4.8(25)

1 Std. 20 Min

Vitamin C powerhouse

4.7(39)

30 Min

Cheat's sourdough

4.2(20)

74 Std.

Immune Booster

4.8(59)

25 Min

Beef buns

4.4(76)

50 Min

Green juice

4.3(30)

5 Min