Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u.

4 portions

Ingrediënten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3510.8 mg

Eiwitten 75.1 g

Calorieën 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Vetten 61.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Yum Cha 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Pork belly with spring onions

1u. 10min

Thai-style fish cakes

30min

XO sauce

1u. 50min

Fish stock

35min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Taiwanese sticky rice

1u. 40min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2u. 30min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1u. 25min

Sticky drumettes

2u. 45min

Master stock chicken

1u. 30min

Vindaloo pork

5u. 10min