Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u.

4 portions

Ingrediënten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3510.8 mg

Eiwitten 75.1 g

Calorieën 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Vetten 61.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 22.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Yum Cha 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Wonton soup

1u.

Pork san choy bau

25min

Yu wan tang (fish ball soup)

40min

Sweet and sour pork ribs

35min

Kung Pao chicken

1u. 30min

Hoi sin sauce

15min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Cauliflower "fried" rice

45min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1u. 10min

Pork pies

2u. 20min

Cha gio (spring rolls)

55min

Pork belly with spring onions

1u. 10min