Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 700 g chicken wings
- 70 g dark soy sauce
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 star anise
- 1 cinnamon quill
- 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 7.1 g
- Vetten
- 2.8 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 4083.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Char siew sauce
10min
Salted Vegetables Duck Soup
2h 5min
Douhua (savoury bean curd)
10 Std. 25 Min
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)
30min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1u. 15min
Nyonya curry chicken bun
2h 45min
Vegetable liquid stock (TM5)
3h 15min
Miso soup and sake seafood with rice
1h 5min
Pittu
3 Std.
Duck ballotine
2h 45min
Chicken banh mi
4sa 35 dk
Chinese greens with XO sauce
1h 50min