Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Eggs with coconut curry sauce

Eggs with coconut curry sauce
3.9 84 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    400 g
  • eggs room temperature (see Tips)
    8
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves
    2
  • ghee (see Tips)
    20 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fried shallots to serve
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 776.1 mg
Eiwitten 17.7 g
Calorieën 1624.6 kJ / 386.8 kcal
Vetten 32.1 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai-style grilled pork skewers

4.7(91)

7 Std. 25 Min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2 Std. 20 Min

Korean marinade

5.0(4)

40 Min

Asian master stock

4.8(6)

1 Std. 45 Min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

4.0(21)

24 Std. 55 Min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9(35)

35 Min

Biryani

3.8(65)

1 Std. 25 Min

Chicken 65 and green chutney

4.7(65)

1 Std. 5 Min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.5(23)

4 Std. 35 Min

Sous vide salmon with avocado cream

4.4(27)

1 Std. 5 Min

Burfee

4.0(21)

24 Std. 30 Min