Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g mixed dried mushrooms
- boiling water, for soaking
- 50 g carrot, cut into pieces
- 90 g tomatoes, cut into quarters
- 20 g olive oil
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp brown sugar
- ½ tsp ground ginger
- 1000 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g dried egg noodles
- 80 g fresh enoki mushrooms
- 50 g snow peas, cut into thirds
- 30 g tofu, cut into cubes (2 cm)
- 30 g celery, cut into pieces (1.5 cm)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp white vinegar
- 20 g fresh coriander, leaves only, finely chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 884.8 kJ / 210.7 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1090.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mushroom bolognaise
45min
Soba noodle mee goreng
40 Min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Asian chicken noodle soup
1 godz. 35 min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40 Min
Kimchi non-fried rice
1u.
Kimchi stew
30min
Miso soup
30min
Honey ginger tofu with greens
2u. 25min
Aglio olio e peperoncino
35min
Quick fix noodles
15min