Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

430 g

Ingrediënten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 430 g

Natrium 7270.7 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 2878.7 kJ / 688 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 130.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Korea 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli and garlic prawns

1 h 10 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 h 20 min

Almond milk powder

30 min

Asian master stock

1 h 45 min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 h 55 min

Eggs with coconut curry sauce

30 min

Strawberry jelly boats

4 h

Chicken 65 and green chutney

1 h 5 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 h 5 min

Sous vide salmon with avocado cream

1 h 5 min

Burfee

24 h 30 min