Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Maple pecan ice cream
Voorbereiding. 20min
Totaal 26u. 30min
10 portions
Ingrediënten
Pecan brittle
-
pecan nuts150 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
vinegar50 g
Maple Ice Cream
-
vanilla bean pod and seeds1
-
full cream milk40 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
pure maple syrup180 g
-
glucose syrup30 g
-
egg yolks6
-
salt (optional)1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
42.8 mg
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
1866 kJ /
446 kcal
Vetten
30.3 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
12.5 g
Koolhydraten
43.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Beat the heat
23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Macadamia chocolate cookies
45min
Lace Cookies with Nutella
30min
Salted Caramel Ice Cream
14u.
Whipped Kahlua® coffee
5min
Spiralized Apple Fritters
35min
Number Cake
2u.
Edna's lemon curd teacake
40min
Baklava cheesecake
25u. 45min
Pumpkin Chai Latte
20min
Ginger spice and white chocolate muffin
35min
Breakfast Scones
30min
Mango sago pudding
35min