Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Mussel fritters with chilli mayonnaise
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Chilli mayonnaise
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
mayonnaise (see Tips)80 g
-
lime juice2 tsp
Mussel fritters
-
sweet potato unpeeled and cut into julienne (approx. 5 cm long)30 g
-
fresh ginger (5 cm piece), cut into julienne20 g
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into julienne1
-
water500 g
-
mussels (New Zealand green lipped), cleaned and debearded1000 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus an extra 24 fresh coriander leaves2 sprigs
-
full cream milk100 g
-
plain flour50 g
-
baking powder1 tsp
-
egg1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
vegetable oil plus extra for frying fritters5 - 6 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1913.4 mg
Eiwitten
43.1 g
Calorieën
3294.8 kJ /
784.5 kcal
Vetten
56.4 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
7.7 g
Koolhydraten
27 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Citrus marmalade
2u. 20min
Traditional Christmas cake
3u. 15min
Artichokes in Oil
Geen beoordelingen
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55min
Green onion flatbreads
55min
Chilli con carne
40min
Savoury potato and onion bake
1u. 30min
Feijoa chutney
1u. 15min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Steak and kidney pudding
3u. 45min
Mixed meat rillettes
4u. 10min
Saffron arancini
25u. 25min