Compatibele versies
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh bird's eye chilli, deseeded if preferred (optional)
- 1 garlic clove
- 20 g sesame oil
- 30 g light soy sauce
- 20 g Chinese black vinegar
- 40 g alcoholic ginger beer (see Tips)
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices, to serve
- 1 - 2 tbsp sesame seeds, toasted, to serve
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 1504.8 kJ / 358.3 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 32.6 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1651.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Thai beef salad
1h 15min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2h
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Pork and prawn dumplings
55min
Korean fried chicken
4 godz.
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Wonton soup (pork)
45min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Curry laksa
45min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min