Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 94.8 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 328.8 kJ / 78.3 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and port pâté

1u. 30min

Soft butter rolls

1u. 50min

Baguette

3u. 45min

Fresh pasta dough

1u.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Chocolate Frangelico® gelato

28u.

Sparkling white sangria punch

24u. 30min

Apple and ginger paste

6u. 15min

Stuffed zucchini

1u. 5min

Herb and garlic pull-apart bread

1u. 35min

Apricot liqueur

1u.

Chocolate volcanos

55min