Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 - 15 pickling onions, peeled
- 600 g white wine vinegar
- 2 - 3 carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
- 8 - 12 fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, cut into thin slices
- 1 - 2 tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp white sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp salt
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 270.4 kJ / 64.3 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 1.3 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 368 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Frozen fruit sorbet
10 min.
Everyday Indian curry paste
30min
Lemon rasam
40min
Berry mousse
5h
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)
3h 35min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1 godz. 35 min
Umami paste
5 min.
Date and tamarind chutney
8h 50min
Sambhar
1h 30min
Fresh coconut chutney
10 min.
Pittu
3 godz.
Apple and cucumber relish
10 min.