Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 48u. 30min

10 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 368 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 270.4 kJ / 64.3 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lassi

Lassi

5min

Chai tea

Chai tea

15min

Hommus

Hommus

15min

Poached eggs

Poached eggs

25min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Yoghurt soup cups

Yoghurt soup cups

1u. 10min

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

25min

Pan pizza

Pan pizza

30min

Masala bread rolls

Masala bread rolls

1u. 15min

Roti

Roti

2u.

Sparkling white sangria punch

Sparkling white sangria punch

24u. 30min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45min