Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 - 15 pickling onions, peeled
- 600 g white wine vinegar
- 2 - 3 carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
- 8 - 12 fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, cut into thin slices
- 1 - 2 tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp white sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp salt
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 270.4 kJ / 64.3 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 1.3 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 368 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken moghrabieh
25h 15min
Caribbean stew and steamed rice cups
9h 15min
Spiced coriander prawns
25 dk
Spiced cauliflower pilau
20 dk
Bombay aloo
40 dk
Avial (vegetables in yoghurt)
30 dk
Aloo tikki
55min
Parathas
1h 30min
Tamarind paste
45 Min
Pittu
3sa
Ala hodi (Potato curry)
40 dk
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1sa 15 dk