Florentine potato cakes

Florentine potato cakes

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato (approx. 300 g), cut into pieces (3 cm)
1
potato (approx. 150 g), cut into pieces (3 cm)
1
water
400 g
eggs
5
fresh baby spinach leaves
400 g
salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
plain flour
2 tbsp
baking powder
½ tsp
olive oil for frying
2 tbsp
unsalted butter
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1346.1 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1256 kJ / 299.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Sliders with walnut or sweet potato patties

2 Std. 15 Min

Mediterranean vegetable bake

50 Min

Poached eggs

25 Min

Potato cakes

45 Min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 Min

Hash browns with chive cottage cheese

1 Std. 15 Min

Steamed wholemeal bread

2 Std.

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Strawberry chocolate calzones

1 Std. 55 Min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 Min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35 Min