Florentine potato cakes

Florentine potato cakes

3.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato (approx. 300 g), cut into pieces (3 cm)
1
potato (approx. 150 g), cut into pieces (3 cm)
1
water
400 g
eggs
5
fresh baby spinach leaves
400 g
salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
plain flour
2 tbsp
baking powder
½ tsp
olive oil for frying
2 tbsp
unsalted butter
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1346.1 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1256 kJ / 299.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 Std. 10 Min

Sushi salad

1 Std.

Coconut quinoa with sticky mango

30 Min

Savoury stuffed pumpkin

1 Std. 25 Min

Celeriac parmigiana

1 Std. 10 Min

Crispy rice paper rolls

40 Min

Hash browns with chive cottage cheese

1 Std. 15 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Open fish burgers

1 Std.

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 Min