Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Roasted pumpkin and quinoa risotto
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
butternut pumpkin cut into cubes (3 cm)500 g
-
fresh chilli deseeded and cut into thin slices (optional)1
-
salt plus extra to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper plus extra to season1 - 2 pinches
-
olive oil for drizzling
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved to serve60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
water550 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
white quinoa rinsed and drained250 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
fresh basil leaves only, torn into pieces2 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
819.5 mg
Eiwitten
17.5 g
Calorieën
2547 kJ /
606.3 kcal
Vetten
35.8 g
Vezels
10.8 g
Verzadigd vet
19.1 g
Koolhydraten
49.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegetarian Kitchen
87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Lentil and pumpkin pot pies
1u. 25min
Butternut mac and cheese
45min
Sweet potato lasagne
1u. 20min
Raw pumpkin and zucchini curry
25min
Savoury tofu quiche
1u. 30min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1u. 35min
Roasted carrot dip
1u.
Hearty gluten free vegetarian lasagne
3u. 5min
Vegetable pilaf
1u.
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Pulse and pumpkin curry
30min