Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Wonton cups
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 24 wonton wrappers, thawed
- ¼ tsp sea salt
Slaw
- 1600 g water
- 180 g dried soba noodles, broken into halves
- 1 tsp olive oil
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
- ¼ purple cabbage, cut into pieces (approx. 330 g)
- ¼ white cabbage, cut into pieces (approx. 430 g)
- 2 carrots, cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
Peanut dressing
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 100 g peanut butter
- 60 g rice wine vinegar
- 45 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 2 tbsp honey
Garnishes
- 80 g roasted salted peanuts
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp sesame seeds
- 2 limes, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 474 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 236.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Apple and cranberry farro salad
35 min
Cheese and spring onion galette
1 godz. 15 min
Mini pad Thai frittatas
40 min
Panforte ice cream bombe
48 Std. 25 Min
Layered Mexican dip
25 min
Crispy bread with tapenade
45 min
Olive and fennel grissini
25 Std. 30 Min
Steamed ginger pudding
3 godz. 5 min
Peanut and soba noodle slaw
20 min
Asian cucumber salad
10 min
Wonton soup (vegetarian)
45 min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min