Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chocolate and red wine cake with pears

Chocolate and red wine cake with pears
4.7 18 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
16 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cake
  • butter for greasing
  • plain flour
    250 g
  • cocoa powder
    70 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • caster sugar
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • eggs
    2
  • buttermilk
    200 g
  • olive oil
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • red wine
    200 g
  • dark chocolate broken into pieces (approx. 1 cm)
    270 g
Red wine pears
  • pears (see Tips) cored and cut into thick wedges (approx. 2 cm)
    2
  • soft dark brown sugar
    4 tbsp
  • red wine
    200 g
  • whipped cream to serve (optional)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 226.6 mg
Eiwitten 5.2 g
Calorieën 1568.8 kJ / 373.5 kcal
Vetten 19.7 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 9.7 g
Koolhydraten 43.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate addiction 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple and date cake

4.8(196)

1 Std. 30 Min

Raspberry chiffon cake

4.1(17)

5 Std. 15 Min

Mango cheesecake

3.8(17)

6 Std. 35 Min

Apple cake

4.3(180)

1 Std.

Passionfruit and macadamia truffles

4.3(24)

3 Std. 30 Min

Almond briouats with honey and sesame seeds

4.2(5)

1 Std.

Pistachio cheesecakes with mango

4.0(5)

2 Std. 30 Min

Peach and plum upside-down cake

4.0(34)

50 Min

Coconut coffee crunch

4.4(5)

24 Std. 20 Min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4(7)

4 Std. 30 Min

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(75)

10 Min

Cardamom and lime syrup cake

4.8(29)

1 Std. 35 Min