Piña colada ice cream with grilled pineapple

Piña colada ice cream with grilled pineapple

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 24u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Piña colada ice cream

raw sugar
50 g
fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (3 cm - see Tips)
200 g
sour cream
250 g
coconut cream
200 g
Malibu® rum (see Tips)
80 g

Grilled pineapple

fresh pineapple peeled, cored and cut into wedges (approx. 6 cm in length)
400 - 600 g
coconut flakes toasted, for decorating
30 g
fresh mint leaves for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 17.4 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 1361.4 kJ / 324.1 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 18.3 g

Koolhydraten 21.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond tortillas

1u. 30min

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1u. 30min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1u. 15min

Rosemary and bacon stuffed onions

1u. 50min

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11u. 30min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Sicilian iced coffee

4u. 10min

Pineapple lime sorbet

3u. 10min

Kaffir lime granita

40min

Mango and turmeric sorbet

10min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Chocolate ice cream

24u. 20min