Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 511.5 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 375.6 kJ / 89.4 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 0.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche slice with crumble

2u.

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49u. 5min

Chilli crunch (TM6)

30min

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 35min

Korean pickled potato salad (peeler)

25u. 10min

Boerewors

40min

Hot turmeric apple cider

20min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3u.

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8u. 50min