Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 511.5 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 375.6 kJ / 89.4 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 0.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min

'Skinny' pineapple cordial

1u. 40min

Bacon with chicken strips

15min

Browned eschalots (250-350 g)

25min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Glazed carrots with honey

1u. 10min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Rye sourdough loaf

18u. 20min

Korean beef bulgogi (TM6)

1u. 30min