Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 511.5 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 375.6 kJ / 89.4 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 0.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Ham and cheese canelé

49 Std.

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 35 Min

Korean pickled potato salad (peeler)

25 Std. 10 Min

Boerewors

40 Min

Three meat roulade

2 Std. 5 Min

Steamed mushroom and egg pots

40 Min

Hot turmeric apple cider

20 Min

Sweet beet

35 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 Std.

Brioche slice with crumble

2 Std.

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30 Min