Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Turkey roulade with peaches and apricots
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 10min
6 portions
Ingrediënten
-
skinless turkey breast fillet cut in half lengthways900 - 1000 g
-
sea salt plus extra to season1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season1 tsp
-
walnuts50 g
-
brown onion cut into pieces100 g
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
canned peaches drained and chopped into pieces120 g
-
mascarpone cheese100 g
-
egg1
-
grated lemon zest1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
dried tarragon½ tsp
-
prosciutto200 g
-
dried apricots12
-
water1000 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
535.3 kcal /
2248.1 kJ
Eiwitten
52 g
Vetten
27.6 g
Koolhydraten
17.3 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
8.6 g
Natrium
2165 mg
