Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portion

Ingrediënten

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30min

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Geen beoordelingen

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

Beef pierogi

1u.

Liver cake

1u. 50min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Salmon with fennel and apple salad

1u. 20min

Pineapple and coconut mojito

20min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Gluten free spinach and lemon pasta

1u. 20min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min