Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 2300.5 mg
Alternatieve recepten
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 godz. 30 min
Berry and cream sponge "omelettes"
25min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Spanish green lentil and chorizo soup
12hod. 45min
Mushroom soup
30min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1h 20min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Turkey meatballs in dill sauce
1 godz. 30 min
White zucchini and cannellini bean soup
25min
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 godz. 15 min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1 godz. 10 min