Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 2300.5 mg
Alternatieve recepten
Asparagus and mushroom stir-fry
10 Min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Penne with mussels
1h 5min
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30min
Steamed Chicken With Herbal Liqueur
2h
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30 min
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 min
Rabbit stew
1h
Steamed snapper, black beans and rice
1 Std. 10 Min
Cooking gnocchi or pasta
35 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10 Min
Beef "Burgundy"
40 min