Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 2300.5 mg
Alternatieve recepten
Chicken with capsicum
45min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Vegetable liquid stock (TM5)
3h 15min
Tortellini soup
20min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Mushroom and white wine cream sauce
30 min
Bananas with coconut cinnamon sauce
30 min
Little lemon cheesecakes
6 Std. 20 Min
Miso soup and sake seafood with rice
1 godz. 5 min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 min
Sicilian iced coffee
4h 10min
Poached eggs with hollandaise
40min