Mushroom soup

Mushroom soup

3.2 40 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh field mushrooms
100 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
unsalted butter cut into cubes
40 g
gluten free flour mix (see Tips)
30 g
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
50 g
fresh chives finely chopped for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 892 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 549 kJ / 130.8 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Potato and porcini mushroom soup

30min

Cucumber soup

25min

Cream of mushroom soup

20min

Carrot and coriander soup

30min

Beetroot soup (gut health)

40min

Cucumber soup with prawn skewers

Geen beoordelingen

Beetroot soup with herb dumplings

1u. 10min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1u.

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Spicy cauliflower soup

20min

Cream of tomato soup

25min