Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g fresh field mushrooms
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 40 g unsalted butter, cut into cubes
- 30 g gluten free flour mix (see Tips)
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- 50 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
- fresh chives, finely chopped for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 549 kJ / 130.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 892 mg
Alternatieve recepten
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Spicy cauliflower soup
20min
Cucumber soup
25min
Green goodness soup
10 Min
Carrot and coriander soup
30min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1h 30min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Broccoli soup with sage oil
30min
Broccoli and blue cheese soup
25min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Cream of mushroom soup
20min
Potato and porcini mushroom soup
30min