Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g lean beef, sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
- 135 g cold water
- 10 g spring onion, chopped
- 10 g fresh ginger
- 3 - 4 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in halves
- 10 g light soy sauce
- 10 g sugar
- 35 g cornflour (starch)
- 2 tsp salt
- 1 tbsp fish sauce (optioneel)
- 1500 g water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 123 kJ / 29 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 187 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 min
Oil-free honey chicken wings
50min
Pork Balls
20min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 min
Pineapple Tarts
1h 30min
Chicken porridge with century egg
30 min
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Fresh Prawn Paste
1 godz. 20 min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2 godz. 25 min
Vinegar Pork Knuckle
3 godz. 15 min
Shallot Oil
25min
Homemade Fish Ball Soup
2 godz.