Mushroom Beef Balls

Mushroom Beef Balls

3.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
30 pieces

Ingrediënten

  • lean beef sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
    500 g
  • cold water
    135 g
  • spring onion chopped
    10 g
  • fresh ginger
    10 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in halves
    3 - 4
  • light soy sauce
    10 g
  • sugar
    10 g
  • cornflour (starch)
    35 g
  • salt
    2 tsp
  • fish sauce (optioneel)
    1 tbsp
  • water
    1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 187 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 123 kJ / 29 kcal
Vetten 1 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...