Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g lean beef, sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
- 135 g cold water
- 10 g spring onion, chopped
- 10 g fresh ginger
- 3 - 4 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in halves
- 10 g light soy sauce
- 10 g sugar
- 35 g cornflour (starch)
- 2 tsp salt
- 1 tbsp fish sauce (optioneel)
- 1500 g water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 123 kJ / 29 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 187 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Chicken porridge with century egg
30min
Pork Balls
20min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15min
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50 min
Chicken Porridge With Century Egg
30min
White Radish Pork Rib Soup
3h