Mapo tofu

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 640 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 865 kJ / 206.8 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Radish Cake

6hod. 45min.

Braised Dongpo Pork

Žádné hodnocení

Mock Fin Soup

35min.

Buddha's Delight

55min.

Pineapple Pork Ribs

1hod. 10min.

Korean Ginseng Chicken

1hod. 10min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.

Fresh Prawn Paste

1hod. 20min.

Mushroom Beef Balls

50min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.

Salted Chicken

5hod. 10min.

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1hod. 30min.