Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

5 portions

Ingrediënten

whole kampung chicken (800 g)
1
salt
10 g
water
1100 g
Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
60 g
Chinese red dates pitted
2
fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
1
garlic cloves
6
sea salt
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
dark sesame oil (roasted)
1 tsp
Korean ginseng wine (optioneel)
50 g
spring onions chopped
5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 105 g

Calorieën 4523 kJ / 1081 kcal

Vetten 50 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Hakka Yam Abacus

20min

Drunken Herbal Prawns

4u. 55min

Salted Fish Pork Belly

30min

Mapo tofu

15min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Rice Wine Chicken

30min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Salted Chicken

5u. 10min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min