Mapo tofu

Mapo tofu

3.5 81 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portion

Ingrediënten

pork mince
100 g
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
vegetable oil
2 tsp
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Favourites 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Black Pepper Chicken

50min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1u. 30min

Hand Ripped Cabbage

20min

Sous-Vide Salmon

1u.

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Oil-free honey chicken wings

50min

Sweet and sour pork ribs

40min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min

Dried Chilli Chicken with Potato

30min

Braised Chicken with Mushroom

1u. 30min

Braised Yee Mee

30min