Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (optioneel)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2044 kJ / 489 kcal

Vetten 22 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian All-in-One 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Fried Mee

20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Nasi Lemak

45min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Gluten free pasta

50min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9u. 10min

Ricotta gnocchi

2u.

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Lemon Risotto

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

One Pot Creamy Linguine

55min

Alles tonen

Alles tonen