Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g ripe tomatoes (assorted), cut into slices, halves and wedges (see Tip)
- 10 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 125 g mascarpone cheese
- 100 g milk
- 15 - 20 g wasabi paste
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- snow pea sprouts, for garnishing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 992 kJ / 236.2 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 457.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot, feta and mint salad
40min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50min
Spring greens with grapefruit
30min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Sous vide salmon with avocado cream (TM5)
1 godz. 5 min
Salmon with fennel and apple salad
1 Std. 20 Min
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
20 Min
Miso coleslaw
20 Min
Fennel, asparagus and camembert salad
30min
Camembert with cranberries and almonds
30min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Mixed tomato and labne salad
24hod. 20min