Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Eiwitten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 0.5 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 50.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bubble and squeak soup
35min
Snapper with Spiced Oil
25 Min
Sri Lankan spicy sauce
2 godz. 30 min
Tartare sauce
10 min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 min
Candied spiced pumpkin
24 Std. 30 Min
Marinated capsicum
55 Min
Bloody Maria
2h 45min
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28 Std. 30 Min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Stuffed zucchini
1h 5min