Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
- 2500 g water
- 150 g sea salt
- 300 g carrots cut into pieces (3 cm)
- 25 g raisins
- 1 garlic clove cut into slices
- 5 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger cut into slices
- 30 g brown sugar
- 1 nori sheet torn into pieces
- 50 g warm water
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 415.5 kcal / 1738.5 kJ
- Eiwitten
- 12.9 g
- Vetten
- 2 g
- Koolhydraten
- 97.7 g
- Vezels
- 16.6 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Natrium
- 58797.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
