Carrot kimchi

Carrot kimchi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 144u. 20min

1000 g

Ingrediënten

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
500 g
water
2500 g
sea salt
150 g
carrots cut into pieces (3 cm)
300 g
raisins
25 g
garlic clove cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
brown sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 58797.4 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1738.5 kJ / 415.5 kcal

Vetten 2 g

Vezels 16.6 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 97.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Milk jellies with poached stone fruit

5u.

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

10min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Sri Lankan spicy sauce

2u. 30min

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

11u. 20min

Chilli crunch (TM6)

30min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Apple and spice shrub

48u. 35min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2u.

Umami paste

5min

Date and tamarind chutney

8u. 50min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min