Carrot kimchi

Carrot kimchi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 144u. 20min

1000 g

Ingrediënten

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
500 g
water
2500 g
sea salt
150 g
carrots cut into pieces (3 cm)
300 g
raisins
25 g
garlic clove cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
brown sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 58797.4 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1738.5 kJ / 415.5 kcal

Vetten 2 g

Vezels 16.6 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 97.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Black garlic and onion jam

55min

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Rose Harissa

20min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Gwinganna pumpkin and seed porridge

25u. 20min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8u. 30min

Raw chocolate beetroot cake

2u. 15min

Kimchi butter

1u. 10min

Sunflower and nori filling

3u. 10min

Black tahini and beetroot hommus

1u. 10min

Lebanese-style hommus

13u. 15min