Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 13u. 15min

800 g

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 3362.5 mg

Eiwitten 69.2 g

Calorieën 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 40.6 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 187 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 Min

Soula's Spanakopita

1 Std. 35 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Apple cider dressing

5 Min

Hommus

15 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 Std. 30 Min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 Std. 20 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 Std. 20 Min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 Std.

Gwinganna mushroom pâté

20 Min