Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 13u. 15min

800 g

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 3362.5 mg

Eiwitten 69.2 g

Calorieën 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 40.6 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 187 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

30 min

Eggs Benedict and corn muffins

Eggs Benedict and corn muffins

1 godz. 15 min

Maple-Dijon Vinaigrette

Maple-Dijon Vinaigrette

15 min

Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

25 godz. 40 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 godz.

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 godz.

Boerewors

Boerewors

40 min

Grain free wraps

Grain free wraps

15 min

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 min

Vanilla wet chai

Vanilla wet chai

15 min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 godz. 5 min