Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Melanzane parmigiana

2u. 5min

Quinoa tabouli

12u. 40min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1u. 25min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1u. 50min

Tzatziki

15min

Guacamole

10min

Eggplant cannelloni

1u. 35min

Baba ghanoush

1u.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Rosemary and thyme polenta chips

1u.

Falafel with beetroot hommus

20min

Traditional hommus

25u. 5min