Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tzatziki

15min.

Baba ghanoush

1hod.

Lebanese-style hommus

13hod. 15min.

Baba ghanoush

1hod.

Quinoa tabouli

12hod. 40min.

Hommus

15min.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16hod. 20min.

White bean dip with chimichurri

15min.

Tarator (tahini dip)

5min.

Tapenade

10min.

Fermented beetroot dip

25hod.

Traditional hommus

25hod. 5min.