Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1u.

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

10min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1u. 30min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Guacamole

Guacamole

10min

Basil pesto

Basil pesto

10min

Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

1u. 35min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1u. 35min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1u. 30min

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35min

Coriander pesto

Coriander pesto

5min