Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tzatziki

15min

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2h 30min

Raw cauliflower tabouli

30min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1h 35min

Traditional hommus

25h 5min

Quinoa tabouli

12h 40min

Hommus

15min

Mediterranean capsicums

2h

Baba ghanoush

1h

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45min

Baba ghanoush

1h