Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1 Std. 25 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 Std. 50 Min

Asparagus and saffron risotto

35 Min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1 Std. 15 Min

Peach and plum upside-down cake

50 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Cashew sour cream

10 Min

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min

Zingy avocado and lime dip

10 Min

Gluten free Mediterranean bread

1 Std. 35 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min