Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

1140 g

Ingrediënten

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1140 g

Natrium 288.7 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Vetten 63.4 g

Vezels 55.8 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 119 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange and mango chia pudding

3h 15min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Gluten free chocolate cake with nuts

1h 10min

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2h

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Orange Campari marmalade

1h 35min

Coconut rice pudding with fresh mango

25min

Plum and raspberry chia puddings

2h 30min

Spelt bread rolls

1h 45min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Spinach and feta muffins

40min