Coconut rice pudding with fresh mango

Coconut rice pudding with fresh mango

3.6 34 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

Arborio rice
200 g
water
950 g
coconut milk
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
salt
1 pinch
honey
100 g
eggs beaten
2
mango flesh only, cut into thin slices
1
shredded coconut toasted, for decorating
fresh mint leaves, for decorating
edible flowers for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 61.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1527.3 kJ / 363.6 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cacao cinnamon eggnog

25min

Raw pineapple and turmeric cake

5u. 20min

Lemon and lime polenta cakes

40min

Spiced almond eggnog

30min

Coconut rice pudding with banana

50min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1u. 30min

Tapioca fruit cereal

24u. 15min

Better-for-you custard

15min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1u. 25min

Nut and seed butter

10min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55min

Healthy banana bread

1u. 15min