Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g white quinoa
- 700 g water plus extra for soaking
- 60 g fresh flat-leaf parsley leaves only
- 60 g fresh mint leaves only
- ½ lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
- 50 g red onion cut into pieces
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 4 plum tomatoes deseeded and finely diced
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 236.5 kcal / 993.3 kJ
- Eiwitten
- 7.2 g
- Vetten
- 15.7 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vezels
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Natrium
- 131.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
