Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 100 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 40min

4 portions

Ingrediënten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 993.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa salad with chicken and avocado

1 h 15 min

Basil pesto

10 min

Raw cauliflower tabouli

30 min

Traditional hommus

25 h 5 min

Colourful quinoa salad

40 min

Guacamole

10 min

Freekeh and broad bean salad

2 h 30 min

Mediterranean capsicums

2 h

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Sweetcorn and black rice salad

1 h

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min