Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 99 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 40min

4 portions

Ingrediënten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 993.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 Std. 15 Min

Tzatziki

15 Min

Guacamole

10 Min

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Raw cauliflower tabouli

30 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Freekeh salad with pickled avocado

25 Std.

Cypriot grain salad

45 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min