Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint, leaves only (see Tips)
- 50 g olive oil, plus 2-3 tablespoons extra for frying
- 500 g lamb mince (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- plain flour, for dusting
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1164.5 kJ / 277.2 kcal
- Eiwitten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 501.8 mg
Alternatieve recepten
Pastitsio
1h 30min
Lamb Moussaka
1h 30min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min
Lamb sfiha
1 godz. 20 min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Lamb kleftiko
4 godz.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 godz. 15 min
Tuna empanadas
2 godz.
Turkey meatballs in dill sauce
1h 30min
Lamb Kibbeh
1h 30min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.