Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint, leaves only (see Tips)
- 50 g olive oil, plus 2-3 tablespoons extra for frying
- 500 g lamb mince (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- plain flour, for dusting
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1164.5 kJ / 277.2 kcal
- Eiwitten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 501.8 mg
Alternatieve recepten
Galaktoboureko
1h 35min
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Melanzane parmigiana
2 Std. 5 Min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Gozleme
1h 40min
Flaky filo fingers
1h 30min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40min
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Saffron arancini
25 godz. 25 min
Slow cooked Mexican beef
1h 30min
Tzatziki dip
15 min